秋（9~11月）

狙える食材の代表として

トゲノコギリガザミ　鰻　すっぽん　子持ち鮎　鱧　クエ　アカハタ　キジハタ

ウツボ　戻り鰹　セミエビ　ゾウリエビ　コブセミエビ　

マツタケモドキ　マツタケ　コウタケ　ポポー　アケビ　イヌビワ