最新の情報


 

 

 1.10月2日~9日まで所用のためお休みさせていただきます。予約受付は通常通りいたします。

 

 1.10月1日の弁慶祭りは開催される予定で花火の打ち上げもあるようです。

 

1.海老漁が始まりました。まだ伊勢海老の水揚げがほとんどでクツエビ・ゾウリエビはまだまだ少ないです。価格は落ち着いてきました。

 

 

1.目玉の一つであるノコギリガザミはかなり希少なので1週間くらいの猶予を持ってご予約ください。最近は2kg超えのオススメサイズは揚がらなくなってきています。

 

 

1.古座川産の天然鰻は不漁のため、今年は終了とのことです。日高川産が出る可能性はありますが、身質は違います。

 

1.クロホシフエダイやツバメウオ、ツバクロエイなど特徴的な魚が出てきています。

 

.マツタケモドキ(サマツ)が最盛期を迎えています

 

 1.自然界のエディブルフラワーが変わってきています。

 

 

1.  ホワイトサポテが終わりが近づいています。

 

1.天然クエ出てきました。大型になればなるほど熟成の時間が1週間以上必要ですので、ご考慮の上ご予約ください。

 

 1.野鳥の取り引きが正式にできました。品目としてはカモ・キジが主になります。猟期は11/15~2/15です。アナグマなども期待できます。

 

 1.子供の制御ができないお客様があります。そのようなお客様が増えれば、今後お子様連れのお客様を制限、もしくはお断りなどに発展します。お子様連れの方は皆様のことを考えてご予約ください。

 

 1. 前日予約不成立としました。3日前まででお願いします。

 

 

  

 

 

 

                     2022/10/01