5月の食材
海老類の漁期が終わってしまい、魚は徐々に夏の魚へ。
川の魚も天然うなぎの漁がはじまります。
ブランドトマトの赤糖房や優糖星、豆類もいろいろ出てきます。
SS大うなぎ（まだら）高価注意！超希少！
Bグミ（中旬ころ）
B赤糖房（あかとんぼ）ブランド最高糖度トマト
Bアサヒガニ（中旬以降）
メイチダイ（中旬以降）超高級魚！
Bウメイロ（中旬以降）高級魚！
A天然鰻 高価注意！ 当店自慢の食材！
A山桜桃（ゆすら）
Aアコウダイ
Dはちく
Bツタンカーメン
海老類いろいろ（初旬まで）高価注意！
B優糖星（ゆうとうせい）ブランドトマト
A若桃(中旬頃から）
S地ウニ(赤ウニ)
Bみょうがたけ